Hamburger Rezept
Cremiges Kürbis-Hummus – super einfach, super lecker!
Cremiges Kürbis-Hummus! Das müsstet ihr einfach probieren. Es ist super einfach gemacht und super lecker. Und diese Farbe! Wunderbar herbstlich, oder? Das Kürbis-Hummus ist vegan und vollgepackt mit Nährstoffen – macht glücklich! Stellt das Kürbis-Hummus einfach so zum Dippen mit Tortillas auf den Tisch. Gebt einen großen Klecks auf eure Bowl, macht fantastische Stullen aus frischem Brot mit Hummus und Deko, esst es zu gegrilltem Gemüse oder Fleisch, zu Hackbällchen oder gebackener Aubergine. Hummus ist so vielseitig und passt eigentlich immer! Ich bin ja ein riesengroßer Hummus-Lover. Und in dieser herbstlichen Version um so mehr. Beim Anrichten des Kürbis-Hummus auf dem Teller oder Brot könnt ihr so richtig kreativ werden. Es pass natürlich gedämpfte Kürbisspalten dazu. If ihr ein paar Kichererbsen übrig lasst (habe ich leider vergessen :-)) can ihr die auch perfekt zur Deko verwenden. Dann finde ich frische saure Apfelwürfelchen perfekt dazu, etwas schwarzen Sesam, Kresse, grob
Klassische Milch Scones – ein einfaches & schnelles Grundrezept
Artikel entstanden für s Schon mal Milch Scones probiert? Mit diesem einfachen und schnellen Grundrezept gelingen sie garantiert und ihr werdet das Rezept bestimmt nicht mehr missen wollen. Bei uns gehört dieses Gebäck jedenfalls zu den Klassikern. Nieselregen-Herbstwetter und keine Lust zum Brötchen holen aus dem Haus zu gehen? Diese schnellen Scones sind die Lösung. Im Handumdrehen steht das Frühstück auf dem Tisch. Natürlich sind sie nicht nur zum Frühstück oder Brunch, sondern auch ganz klassisch englisch zum Nachmittagstee eine gute Idee. Der Teig ist aus wenigen Zutaten (die eigentlich immer im Vorrat zu finden sind) schnell geknetet und so stehen die warmen, blättrigen, duftenden Milch Scones jederzeit fix auf dem Tisch. Dazu schmeckt ein kaltes oder warmes Glas Milch natürlich ganz besonders gut. Ich serviere dazu Frischkäse oder auch ganz klassisch Clotted Cream und natürlich Lieblingsmarmelade. Tatsächlich schmecken mir die blättrigen Scones auch mit herzhaftem Käse oder
Klassischer Zwetschgenkuchen mit Hefeteig – als praktische Fladen oder Blechkuchen
Lieblingskuchen im Spätsommer und Herbst? Zwetschgenkuchen mit Hefeteig! Süß, saftig, fluffig. Eben so! Vorlieblich mit selbst gepflückten Zwetschgen, versteht sich. Und dann genüsslich draußen im warmen Septemberlicht genießen. Mein Lieblingsrezept für den einfachen (und perfekten) Hefeteig mit Trockenhefe möchte ich heute mit Euch teilen. Den Teig könnt ihr natürlich auch ganz klassisch auf einem Blech ausrollen. Ich habe ihn zu praktischen Fladen in verschiedenen Größen verarbeitet. So habe ich direkt zwei davon verschenkt, einen Fix und fertig für die richtige Gelegenheit eingefroren und einen Haben wir natürlich direkt frisch vernascht. Der Teig könnt ihr auch super mit Äpfeln oder anderen Früchten belegen. In meinhrt ihr die Zubereitung. Klassischer Zwetschgenkuchen mit Hefeteig (Grundrezept mit Trockenhefe) – als praktischer Fladen oder Blechkuchen Zutaten (für 1 Blech oder etwa 6 Fladen): 250 ml Milch 80 g Butter 100 g brauner Rohrohrzucker 1 Preis Salz 1 Ei (M) 1 Packung